Салат із селери для схуднення

Салат із селери для схуднення

Салат із селери для схуднення

Всі знають, що натуральними «сжигателями» жиру є ананаси, але далеко не всім відомий факт, що селера має аналогічні властивості. Більше того, науково доведено: вживаючи селера, ми отримуємо меншу кількість калорій, ніж витрачаємо на його засвоєння. Загальна калорійність цього корисного овоча всього-на-всього 18 ккал. Ось така от корисна арифметика.

Було б непогано, якби подібне відбувалося з цукерками! Але, на жаль …

Вживання селери активізує обмінні процеси в організмі. А це, як відомо, гарантія успіху для будь-якої ефективної дієти. Так само багато світових дієтологи люблять цей овоч і за те, що він має здатність пригнічувати апетит, але при цьому дуже багатий мікроелементами: цинком, калієм, кальцієм, вітаміном С і багатьма іншими.

Вживати в їжу можна будь-яку частину селери. Як правило, коріння відварюють, або запікають, стебла — гасять, смажать, їдять у свіжому вигляді. Листя цієї рослини активно використовуються кулінарами в якості зелені, а насіння служать приправою.

Крім цього, селера — відмінне доповнення до будь-якого гарніру, а так само прекрасна основа для безлічі салатів, в тому числі і дієтичних. Пропонуємо Вам кілька рецептів салату з селери для схуднення. Такі дієтичні салати не тільки корисні, але й смачні. ї

3-4 болгарських перцю, 5-6 гілочок петрушки і корінь селери подрібнюються. Отримана маса заливається стаканчиком знежиреного йогурту і ретельно перемішується. За бажанням можна додати щепоточку солі. До речі, популярний цей рецепт і у косметологів.

За полезнейшие властивості компонентів салат отримав назву «Салат краси».

Салат із селери для схуднення: рецепт другої

Відварюється одна буряк, дрібно шаткується і з’єднується з порізаним пучком селери. У салат додається 5-6 крапель оливкової олії. Після чого всі інгредієнти змішуються.

Протягом 20 хвилин треба дати салату настоятися, після чого подавати до столу.

Салат із селери для схуднення: рецепт третій

У натерте яблучко додають подрібнений пучок селери, 3-4 гілочки кропу, пучок зеленої цибулі. В отриману суміш наливають кілька крапель соняшникової олії. Перемішують.

Дієтичний салат із селери для схуднення готовий.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!