Про цілющі властивості лляної олії було відомо ще з давніх …

Про цілющі властивості лляної олії було відомо ще з давніх ...

Про цілющі властивості лляної олії було відомо ще з давніх часів. На його основі готували святкові страви, вживали в якості заправки овочів і додавали для аромату в випічку. В даний час льон більше відомий як основа для виробництва тканин і мало хто згадує про його корисні властивості.

Отримують лляне масло холодним пресуванням, тому що тільки при дотриманні технології холодного віджиму воно не втрачає свої цілющі властивості і може використовуватися в медичних цілях. Залежно від ступеня очищення продукт має різні відтінки — від коричневого до золотистого. Масло насіння льону займає перше місце серед інших рослинних масел з біологічної цінності, оскільки містить такі корисні для організму речовини як вітаміни F, A, E, B, K, нежирні і поліненасичені кислоти.

Продукт є джерелом поліненасичених жирних кислот Омега-6 і Омега-3, які просто незамінні для життєдіяльності людини. Вони не синтезуються в організмі, а поповнюються за рахунок споживаних продуктів харчування. Завдяки високому вмісту цих кислот, масло сприяє нормалізації обмінних процесів в організмі.

Регулярне вживання цього продукту знижує рівень холестерину в крові. підвищує еластичність судин, і, отже, запобігає розвитку гіпертонічної хвороби, атеросклерозу, ішемічної хвороби серця, інфаркту міокарда, знижує ризик інсульту і утворення тромбів.

Масло насіння льону допомагає позбутися набряків, рекомендується до вживання при депресіях і стресах, а також для ефективної роботи головного мозку. Цей унікальний продукт покращує функцію печінки, допомагає позбутися колітів, гастритів, запорів, печії і нормалізує роботу всього шлунково — кишкового тракту.

Важко оцінити іммунозащітние властивості масла, так як його застосування попереджає онкологічні захворювання. Його рекомендують хворим в період післяопераційної реабілітації.

Цей продукт дуже важливий для жіночого здоров’я, тому масло в обов’язковому порядку має бути включено в раціон вагітних. Щоденне вживання нормалізує гормональний фон і покращує самопочуття в клімактеричний період.

Застосування лляної олії

Щоб домогтися максимально ефекту від лляної олії, необхідно правильно його використовувати. Насправді застосування не обмежується жорсткими рамками: його можна пити окремо, поєднувати з кефіром або вживати у вигляді приправ. Як продукт харчування, масло насіння льону ідеально поєднується з овочевими салатами, вінегретами і кислою капустою.

Також його можна додавати в каші і кисломолочні продукти, в випічку для додання вишуканого запаху і привабливого зовнішнього вигляду.

Найкраще вживати продукт в холодному вигляді, так як після термічної обробки він втрачає багато корисних якостей. Щоб організм отримав потрібну кількість корисних речовин, достатньо всього дві столові ложки олії насіння льону в день.

Для профілактики його краще вживати щодня натщесерце вранці і ввечері по одній столовій ложці. Якщо неухильно слідувати цій рекомендації, дуже скоро стане помітно поліпшення стану волосся, шкіри та нігтів.

Протипоказання до застосування лляної олії

Незважаючи на величезну користь льону, тривале і надмірне вживання олії може призвести до отруєння. Справа в тому, що рослина містить багато фітоестрогенів, надлишок яких призводить до небажаних наслідків в організмі.

Не рекомендується приймати масло насіння льону при підвищеному рівні тріглецірідов в крові, при наявності каменів у жовчному міхурі. при виразці, панкреатиті і синдромі подразненого кишечника. Тому перед вживанням рекомендується здати відповідні аналізи. При даних захворюваннях відмінним цілющим засобом стане кисіль з насіння льону.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!